top of page

Čokoladna fantazija

Za 8 osoba

Sastojci:

Za testo:

2 šolje jogurta

2 kašičice sode bikarbone

2 šolje šećera

1/2 šolje ulja

2 šolje brašna

2 kašičice kakaoa

Za preliv:

10 kašika šećera

10 kašika mleka

100g margarina

100g čokolade

 

1. Korak:

U odgovaajućoj posudi pomešati brašno sa sodom bikarbonom i kakaom,dodati šećer i promešati.

2. Korak:

Postepeno sipati jogurt uz neprestano mešanje kako bi se razbile grudvice.Doliti ulje i mešati dok masa ne postane homogena

3. Korak:

Premazati pleh uljem ili puterom i posuti ga brašnom.Sipati prisremljenu smesu i peći 30min u zagrejanoj rerni na 220 ºC

4. Korak:

Za to vreme u šerpi rastopiti čokoladu sa margarinom, dodati mleko i šećer, te mešati dok se svi sastojci ne sjedine i ne otope(Preliv pripremati na blagoj temperaturi kako čokolada ne bi izgubila sjaj)

5. Korak:

Pečenu koru iseći na kocke dok je još u plehu ,pa preliti vrelim prelivom .

6. Korak:

Ostaviti da se preliv upije,pa poslužiti.

bottom of page