Čokoladna fantazija

Za 8 osoba
Sastojci:
Za testo:
2 šolje jogurta
2 kašičice sode bikarbone
2 šolje šećera
1/2 šolje ulja
2 šolje brašna
2 kašičice kakaoa
Za preliv:
10 kašika šećera
10 kašika mleka
100g margarina
100g čokolade
1. Korak:
U odgovaajućoj posudi pomešati brašno sa sodom bikarbonom i kakaom,dodati šećer i promešati.
2. Korak:
Postepeno sipati jogurt uz neprestano mešanje kako bi se razbile grudvice.Doliti ulje i mešati dok masa ne postane homogena
3. Korak:
Premazati pleh uljem ili puterom i posuti ga brašnom.Sipati prisremljenu smesu i peći 30min u zagrejanoj rerni na 220 ºC
4. Korak:
Za to vreme u šerpi rastopiti čokoladu sa margarinom, dodati mleko i šećer, te mešati dok se svi sastojci ne sjedine i ne otope(Preliv pripremati na blagoj temperaturi kako čokolada ne bi izgubila sjaj)
5. Korak:
Pečenu koru iseći na kocke dok je još u plehu ,pa preliti vrelim prelivom .
6. Korak:
Ostaviti da se preliv upije,pa poslužiti.