Priprema:

1.Korak

Podloga:Melveni keks,vanilin šećer i puter(koji se otopi našporetu) dobro sjediniti i utisnuti u kalup.Ostaviti da se hladi u frižideru,dok ne spremimo fil od sira.

2.Korak

Fil od sira:Prvo pripremiti želatin,staviti u posudu 5 kašika vode zajedno sa 15g želatina.Ostaviti sa strane da nabubri.

3.Korak

U jednu posudu umutiti 400g slatke pavlake a u drugu sjediniti 250g šećera u prahu sa 450g sira.Dobro umutiti oba fila i dodati želatin(koji je kuvan na tihoj vatri na šporetu) Fil premazati preko podloge od keksa i opet staviti u frižider.

4.Korak

Preliv od višanja:25g želatina kao u prethodnom koraku.Višnje i šećer zajedno sa sokom staviti da prokuva.Dovoljno je da vri oko 10-ak minuta.Skloniti sa vatre,pa dodati želatin ostaviti da se prohladi,pa preliti peko fila od sira.Staviti u frižider i ostaviti da se stegne.