top of page

Čokoladni sutlijaš

Za 6 osoba.

Sastojci:

1 čaša za pirinča(čaša od 200ml)

1l mleka

prstohvat soli 

4 kašike šećera

2 kesice vanilin šećera

150g mlečne čokolade

 

1. Korak:

Operite pirinač i stavite u veću šerpu.Polijte pirinač toplom vodom tek toliko da svako zrno bude u vodi!Kuvajte na tihoj vatri sve dok ne provri zatim dodajte još pola čaše vode ali sipajte lagano,malo po malo,nikako od jednom!I dodajte prstohvat soli.

2. Korak:

Kad pirinač upije vodu smanjte ringlu na tihu vatru i  postepeno dodavajte mleko,nikako nikako odjednom!Malo po malo doadavajte mleko nemojte odmah ceo litar mleka sipati.

3. Korak:

Kad se sutlijaš skuvao sklonite ga sa šporeta, dodajte šećer i vanilin šećer.Onda dodajte čokoladu koja je prethodno izlomljena.I mešajte dok se čokolada ne istopi.

bottom of page